セット内容
●お食い初め重×1
●祝い鯛姿焼き×1
●お赤飯×1
●蛤×1
●お吸い物の素×1
●歯固めの石×1
●祝い箸×1
●鯛飾り×1
●敷き紙×1
●風呂敷×1
●お食い初めの手引き書×1
特記事項
※歯固め石は煮沸消毒してからご使用下さい。
原材料
| 品目 | 原材料名 |
|---|
| ●祝い鯛姿焼き1.5kg(水揚げ時加工前1.5kg下処理焼き加工後800g) | 愛媛県宇和海産養殖真鯛、食塩 |
| ●祝い鯛姿焼き 400ｇ(水揚げ時加工前400g下処理焼き加工後190g) | 真鯛、塩 （※季節や漁獲量によっては異なる調味料[酒、醤油、穀物酢、ベニコウジ色素、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）]を使用する場合がございます） |
| 赤飯(小豆) | もち米(国産）、小豆(国産）、食塩、着色料 |
| 赤飯（甘納豆） | もち米(国産）、甘納豆(砂糖、小豆（国産）、還元水飴、食塩、着色料 |
| 蛤 | 千葉県九十九里産はまぐり |
| お吸い物 | 食塩、麩、ねぎ、のり、調味料（アミノ酸等）、香料 |
| 歯固め石 | 新那智黒石（自然玉）磨きタイプ 約3～4cm ※天然石の為大きさや形に個体差があります |
| 祝箸 | 【箸袋】無蛍光奉書/【箸】国産柳 |
●お食い初め膳
| 品目 | 原材料/食品添加物 | アレルギー |
|---|
| 紅白はまぐり真丈 | 魚肉（いとより）（国内製造）、大豆油、食塩/加工デンプン、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、着色料（赤3） | 大豆 |
| 亀甲玉子蒲鉾 | 魚肉（輸入）、鶏卵、砂糖、澱粉(小麦を含む）、食塩、風味調味料（乳成分を含む）、みりん/セルロース、調味料(アミノ酸等：大豆・ゼラチン由来）、着色料（クチナシ、赤104、アナトー、炭末） | 卵、小麦、乳成分、大豆、ゼラチン |
| 青お多福 | 空豆（中国）、砂糖、食塩/ソルビット、重曹、保存料（ソルビン酸Ｋ）、着色料（黄4、青1） | － |
| ローストチキン | 鶏肉（ブラジル、国産）、豚脂（豚肉を含む）、プロセスチーズ、卵白（卵を含む）、食塩、砂糖、玉ねぎ、香辛料、香味調味料(小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）/ソルビット、加工デンプン（小麦由来）、トレハロース、調味料（アミノ酸等：小麦・乳・大豆由来）、カゼインＮａ（乳由来）、着色料（カラメル、紅麹：乳由来、キビ色素、カロチノイド）、リン酸塩（Na、K)、乳化剤、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、糊料（プルラン）、香料、香辛料抽出物 | 卵、小麦、乳成分、大豆、豚肉、鶏肉 |
| くるみ飴炊き | くるみ（チリ、アメリカ）、還元水飴、砂糖、水飴、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩、寒天 | 小麦、大豆、くるみ |
| 万願寺唐煮 | 甘とうがらし（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、植物油（大豆、菜種）、鰹節/調味料(アミノ酸） | 小麦、大豆 |
| 枝豆チーズ月冠 | 枝豆（ベトナム）（大豆を含む）、魚肉（たら）、ナチュラルチーズ（乳成分を含む）、スクランブルエッグ（鶏卵、植物油脂、還元水飴、その他）（大豆を含む）、油脂加工品（卵・大豆・乳成分を含む）、ベシャメルソース（小麦・乳成分を含む）、砂糖、昆布エキス、食塩/加工デンプン、増粘剤（加工デンプン）、カイワレダイコン抽出液、着色料（クチナシ）、調味料（アミノ酸等）、セルロース | 卵、小麦、乳成分、大豆 |
| たこ照り焼き | タコ（ベトナム）、上だれ（ぶどう糖果糖液糖、醤油（小麦・大豆を含む）、発酵調味料、水飴、砂糖、食塩、醸造酢、酵母エキス、生姜）、漬込だれ（醤油、砂糖、みりん、食塩）/酒精、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、紅麹） | 小麦、大豆 |
| 公魚昆布巻き | 昆布（国産）、わかさぎ、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、干瓢、水飴、寒天/調味料（アミノ酸等） | 小麦、大豆 |
| 甘鯛西京焼き | 甘鯛（ベトナム）、調味味噌（大豆を含む）、発酵調味料、砂糖、大豆油/酒精、着色料（クチナシ）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、増粘剤（キサンタン：大豆由来）、リン酸塩（Ｎａ）、酵素（乳由来） | 乳成分、大豆、 |
| 海老塩茹で | えび（ブラックタイガー）（ミャンマー）、食塩 | えび |
| 小鯛黄味寿し | 小鯛ささ漬（れんこ鯛、食塩、米酢、みりん、砂糖、昆布）（国内製造）、殺菌加工凍結卵（卵黄、ゼラチン加水分解物、食塩）（卵・ゼラチンを含む）、凍結全卵（卵を含む）、砂糖、醸造酢（小麦を含む）、餅調整粉、食用なたね油、食塩/ソルビトール、加工デンプン、着色料（クチナシ） | 卵、小麦、ゼラチン |
| 鳴門チーズ玉子 | 油脂加工品（ナチュラルチーズ、植物油脂、液糖、卵黄、その他）（国内製造）（卵・乳成分・大豆を含む）、殺菌加工凍結卵（卵黄、ゼラチン加水分解物、食塩）（卵・ゼラチンを含む）、魚肉（たら）、鶏卵、グラニュー糖、コーンスターチ、みりん、ナチュラルチーズ（乳成分を含む）、食用なたね油、食塩/ソルビトール、グリシン、調味料（アミノ酸等）、着色料（クチナシ）、リン酸塩（Ｎａ）、乳化剤、香料、安定剤（ローカストビーンガム) | 卵、乳成分、大豆、ゼラチン |
| 数の子土佐漬け | 塩数の子（ニシンの卵、食塩）（国内製造）、かつお節、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん/調味料（アミノ酸等） | 小麦、大豆 |
| 祝い結び | 麦芽糖（国内製造）、米粉、砂糖、餅米粉、着色料（赤３、赤106）、酵素 | - |
| 手まり餅 | 上用粉（うるち米（国産））、砂糖、小豆こし餡、餅粉、麦芽糖、還元水飴、食塩/酵素（大豆由来）、着色料（紅麹、赤ダイコン、スピルリナ青） | 大豆 |
| 鋳込み高野 | スクランブルエッグ（鶏卵、植物油脂、還元水飴、その他）（国内製造）（大豆を含む）、凍り豆腐（大豆を含む）、砂糖、みりん、魚肉（たら）、油脂加工品（卵・大豆・乳成分を含む）、人参、醤油（小麦・大豆を含む）、ほうれん草、食塩、小麦粉、かつお節、小芽ひじき/加工デンプン、グリシン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、豆腐用凝固剤、炭酸カリウム、ｐＨ調整剤 | 卵、乳成分、小麦、大豆 |
| 人参ねじり梅 | 人参（国産）、砂糖、みりん、かつお節、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩/グリシン、調味料（アミノ酸等） | 小麦、大豆 |
| 椎茸旨煮 | 椎茸（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、かつお節/グリシン、調味料（アミノ酸等） | 小麦、大豆 |
