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日本料理神谷監修お食い初め膳 祝いづくし鯛赤飯コース~初音(1段重)

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オプション価格:¥  税込

価格
7,480円(税込)

商品説明


ミシュランが認めた日本料理神谷の心づくしのお食い初め膳

神の手神谷と言わしめる、日本料理界の巨匠神谷昌孝氏が考案した豪華絢爛のこだわり抜いた献立となっております。美しく鮮やかな彩りが目を引く、目でも楽しめる本格的なお食い初め膳をみなさまでお楽しみください。

儀式に必要なものが全て揃ったお食い初めセットとなっております。ご自宅にて本格的なお食い初めを行うことができます。

古より「一生に一度は訪れてみたい」と人々を惹きつけてやまない、日本人の心のふるさと伊勢神宮。 伝統と歴史があり、天皇家の祖先が祀られている最も格式の高い神社として知られています。 伊勢神宮は、天照大御神(あまてらすおおみかみ)をお祀りする<内宮>(ないくう)と、衣食住を始め産業の守り神である豊受大御神(とようけのおおみかみ)をお祀りする<外宮>(げくう)の二つの正宮と、十四の別宮と摂社・末社など全部で、百二十五のお宮から成り立っています。
外宮がおまつりする豊受大神(とようけおおみかみ)は、お米をはじめ衣食住やエネルギーの恵みを与えてくださる食と産業の守護神です。赤ちゃんの健やかな成長をお祈りし、神谷氏自ら伊勢神宮の食の神様に奉納させていただきました。

冷凍配送の為、作り立ての状態でお届けが可能です。冷凍保存状態であれば2週間保存可能なため、急なスケジュール変更や赤ちゃんの体調に合わせて日程調整できます。



日本料理神谷監修お食い初め膳 祝いづくし鯛赤飯コース~初音(1段重) 大人1人前

縁起物の献立を、心をこめてお重に詰めております。
赤ちゃんの幸せを願って、お食事をお楽しみください。

歯固めの石や、儀式の手順などを詳しく解説した手引き書も付いているので、初めてのお食い初めでも安心。
本格的なお食い初めの儀式がご自宅で手軽にできるセットです。

お赤飯やお吸い物は、オプションで追加購入が可能です。
お祖父ちゃんお祖母ちゃんなど人数分をご用意させていただきます。
お料理はお重に盛り付け済みですので、お皿に移す必要はございません。


セット内容


●お食い初め重<一の重> ( ①鯛赤飯、②紅白はまぐり真丈、③手まり餅、④チーズローストチキン、⑤祝い結び、⑥ロマネスコ、⑦海老塩茹で、⑧柚子かぶら、⑨酢れんこん、⑩南高梅干し、⑪鳴門チーズ玉子、⑫射込み高野、⑬亀甲玉子蒲鉾、⑭人参ねじり梅、⑮椎茸旨煮、⑯たこ照り焼き、⑰数の子土佐漬け、⑱甘鯛西京焼き、⑲公魚昆布巻き、⑳枝豆チーズ月冠)

●赤飯100g×1
●蛤×1、●お吸い物×1
●鯛赤飯の餡×1
●歯固め石×1
●祝箸×1、●鯛飾り×1、●風呂敷x1
●お食い初めの手引き書




特記事項


※歯固め石は煮沸消毒してからご使用下さい。



保存方法・賞味期限


冷凍保存14日



原材料



品目原材料名
赤飯(小豆)もち米(国産)、小豆(国産)、食塩、着色料
赤飯(甘納豆)もち米(国産)、甘納豆(砂糖、小豆(国産)、還元水飴、食塩、着色料
千葉県九十九里産はまぐり
お吸い物食塩、麩、ねぎ、のり、調味料(アミノ酸等)、香料
歯固め石新那智黒石(自然玉)磨きタイプ 約3~4cm ※天然石の為大きさや形に個体差があります
祝箸【箸袋】無蛍光奉書/【箸】国産柳


●お食い初め膳(一の重)
品目原材料/食品添加物アレルギー
鯛赤飯真鯛(日本)、餅米、小豆、清酒、みりん、食塩/着色料(コチニール)
鯛赤飯の餡かつおぶし(日本)、みりん、清酒、食塩/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)
紅白蛤真丈魚肉(いとより(インドネシア他))、大豆油、食塩/加工デンプン、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤3)大豆
手まり餅上用粉(うるち米(国産))、砂糖、小豆こし餡、餅粉、麦芽糖、還元水飴、食塩/酵素(大豆由来)、着色料(紅麹、赤ダイコン、スピルリナ青)大豆
ローストチキン鶏肉(日本、ブラジル)、豚脂、プロセスチーズ、卵白、食塩、砂糖、玉ねぎ、香辛料、香味調味料/ソルビット、加工デンプン、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、着色料(カラメル、紅麹、キビ色素、カロチノイド)、リン酸塩(Na、K)、乳化剤、発色剤(亜硝酸Na)、糊料(プルラン)、香料、香辛料抽出物卵、小麦、乳成分、大豆、豚肉、鶏肉
祝い結び上新粉(アメリカ)、砂糖、もち粉/ソルビトール、着色料(コチニール)、加工デンプン、酵素大豆
ロマネスコロマネスコ(エクアドル)、食塩
海老塩茹でえび(ミャンマー)、食塩えび
柚子かぶらかぶら(日本)、醸造酢、砂糖、ゆず皮、食塩/調味料(アミノ酸等)
酢れんこんれんこん(日本)、砂糖、醸造酢、食塩小麦
南高梅干し梅(日本)、漬け原材料(還元水飴、食塩、たん白加水分解物(大豆由来))/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、ビタミンB1大豆
鳴門チーズ玉子油脂加工品(ナチュラルチーズ(オーストラリア)、植物油脂、液糖、卵黄、その他)、殺菌加工凍結卵(卵黄、ゼラチン加水分解物、食塩)、たらすり身、鶏卵、グラニュー糖、コーンスターチ、みりん、ナチュラルチーズ、食用なたね油、食塩/ソルビトール、グリシン、調味料(アミノ酸等)、着色料(クチナシ)、リン酸塩(Na)、乳化剤、香料、安定剤(ローカストビーンガム)卵、乳成分、大豆、ゼラチン
射込み高野スクランブルエッグ(鶏卵(日本)、植物油脂、還元水飴、その他)、凍り豆腐、砂糖、みりん、たらすり身、油脂加工品、人参、醤油、ほうれん草、食塩、小麦粉、かつお節、小芽ひじき/加工デンプン、グリシン、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、豆腐用凝固剤、炭酸カリウム、pH調整剤卵、乳成分、小麦、大豆
亀甲玉子蒲鉾魚肉((南たら)(米国、アルゼンチン)、(すけそうたら)(米国、アルゼンチン、フランス))、鶏卵、砂糖、澱粉、食塩、風味調味料、みりん/セルロース、調味料(アミノ酸等)、着色料(クチナシ、赤104、アナトー、炭末)卵、小麦、乳成分、大豆、ゼラチン
人参ねじり梅人参(日本)、砂糖、みりん、かつお節、醤油、食塩/グリシン、調味料(アミノ酸等)小麦、大豆
椎茸旨煮椎茸(日本)、醤油、砂糖、かつお節/グリシン、調味料(アミノ酸等)小麦、大豆
たこ照り焼きタコ(ベトナム)、上だれ(ぶどう糖果糖液糖、醤油、発酵調味料、水飴、砂糖、食塩、醸造酢、酵母エキス、生姜)、漬込だれ(醤油、砂糖、みりん、食塩)/酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、紅麹)小麦、大豆
数の子土佐漬け数の子(アメリカ)、かつお節、醤油、みりん/調味料(アミノ酸等)小麦、大豆
甘鯛西京焼き甘鯛(ベトナム)、調味味噌、発酵調味料、砂糖、大豆油/酒精、着色料(クチナシ)、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)、リン酸塩(Na)乳成分、大豆
公魚昆布巻き昆布、わかさぎ(日本)、砂糖、醤油、干瓢、水飴、寒天/調味料(アミノ酸等)小麦、大豆
枝豆チーズ月冠枝豆(ベトナム)、たらすり身、ナチュラルチーズ、スクランブルエッグ(鶏卵、植物油脂、還元水飴、その他)、油脂加工品、ベシャメルソース、砂糖、昆布エキス、食塩/加工デンプン、増粘剤(加工デンプン)、カイワレダイコン抽出液、着色料(クチナシ)、調味料(アミノ酸等)、セルロース卵、小麦、乳成分、大豆

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北海道・沖縄・離島:2,000円(税込)
そのほか地域:1,500円(税込)
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<宅急便>

北海道:1,000円(税込)、沖縄・離島:1,500円(税込)
そのほか地域:800円(税込)
※一部地域は別途費用が掛かる場合がございます。

<メール便>

全国一律: 200円(税込)

同梱(おまとめ発送)について:
  • ①複数商品をご購入の際、おまとめ発送が可能ですが、冷凍便と常温便のおまとめは出来かねます。別々の発送となり、それぞれに送料が発生致します。
  • ②食器レンタルは同梱ができかねます。個別発送となります。
  • ③ご注文点数により1個箱で発送ができない場合は、複数個口分の送料が発生致します。
  • ④発送までお時間を頂戴する商品は同梱出来かねます。
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※離島及び一部地域はお届けが出来かねます。
※地域によっては指定可能な時間帯が異なります。
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<代引手数料> 商品代金合計+送料+代引手数料

0~9,999円     :440円(税込)
10,000~29,999円 :440円(税込)
30,000~99,999円 :660円(税込)
100,000~300,000円:1,100円(税込)

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