フレンチの鉄人 坂井宏行監修 フレンチお食い初め重（こちらはお食い初め重のみとなります）
商品説明
フレンチの鉄人 坂井宏行監修 フレンチお食い初め重
フランス料理に懐石料理の技法を取り入れ、日本におけるフランス料理の第一人者として幅広い分野で活躍を続ける坂井宏行氏が考案した繊細で美しい懐石風のフレンチお祝い重。こちらはお食い初め重のみとなります。
フランス料理店「ラ・ロシェル」のオーナーシェフであり、大人気を博したフジテレビの料理対決番組「料理の鉄人」のフレンチの鉄人としても知られる坂井氏。感性を刺激するスタイリッシュかつ印象的な盛り付け、色使いの美しい献立となっております。
一流シェフが織りなす眺めるだけでも楽しめる本格的なお食い初め重をみなさまでお楽しみください。
冷凍配送の為、作り立ての状態でお届けが可能です。冷凍保存状態であれば2週間保存可能なため、急なスケジュール変更でも日程調整ができます。
縁起物の献立を、心をこめてお重に詰めております。お料理はお重に盛り付け済みですので、お皿に移す必要はございません。
セット内容
●フレンチお食い初め重（アスパラ入りミートローフ60g、海老とチキンのマヨ和え70g、タコの柔らか煮と椎茸40g、ベーコンと野菜のトマト煮65g、カブとパプリカの酢の物60g、イチゴのムース55g）×1
特記事項
※単品商品になりますで手引書・付属品はつきません。
保存方法・賞味期限
冷凍保存14日
原材料
| 品目 | 原材料名/食品添加物/アレルギー/産地 |
|---|---|
| アスパラ入りミートローフ | 牛肉（国産）、豚肉、玉ねぎ、牛乳、人参、レーズン、パン粉（小麦・大豆を含む）、殺菌加工凍結卵（卵・ゼラチンを含む）、グリーンアスパラガス、クルミ、食塩、黒コショウ、ミックススパイス/リン酸塩（Na）、ソルビトール、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| 海老とチキンのマヨ和え | 海老（タイ）、鶏肉、半固体状ドレッシング（食用植物油脂（大豆を含む）、醸造酢（りんごを含む）、卵黄（卵を含む）、食塩、砂糖、乳たん白、ゼラチンパウダー）、ナチュラルチーズ（生乳、クリーム、食塩）、乳等を主要原料とする食品（乳製品、デキストリン）、ロマネスコ、コンソメ（小麦・牛肉・豚肉を含む）、乾燥おから、食塩、砂糖/乳化剤、調味料（アミノ酸等）、カゼインＮａ、メタリン酸Ｎａ、安定剤（増粘多糖類、加工デンプン）、香料、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）【アレルギー：えび・小麦・卵・乳成分・牛肉・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・りんご】 |
| タコの柔らか煮と椎茸 | 真だこ（輸入）、椎茸、本みりん、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖/調味料（アミノ酸等） |
| イチゴのムース | 乳等を主要原料とする食品（国内製造）、牛乳、油脂加工食品（ナチュラルチーズ、植物油脂（大豆を含む）、液糖、卵黄（卵を含む）、脱脂粉乳、バターオイル、食塩）、イチゴ、イチゴピューレ（イチゴ（あまおう）、砂糖）、グラニュー糖、ゼラチン/コチニール色素、リン酸塩（Ｎａ）、乳化剤、セルロース、ゲル化剤（増粘多糖類）、ｐH調整剤、香料【アレルギー：卵・乳成分・ゼラチン・大豆】 |
| ベーコンと野菜のトマト煮 | ベーコン（卵・乳成分・豚肉を含む）（国内製造）、大豆（遺伝子組換えでない）、人参、ブロッコリー、コンソメ（小麦・牛肉・鶏肉を含む）、トマトピューレ、トマトケチャップ、食塩/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、くん液、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（コチニール、ラック、カラメル）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、酸味料、増粘多糖類、香辛料抽出物、香料、安定剤（加工デンプン）【アレルギー：小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉】 |
| カブとパプリカの酢の物 | かぶ（国産）、パプリカ、ワインビネガー、オレンジジュース（濃縮還元）、砂糖、食塩/調味料（アミノ酸等）、香料【アレルギー：オレンジ】 |
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