フレンチの鉄人 坂井宏行監修 フレンチお食い初め重(こちらはお食い初め重のみとなります)
商品説明
フレンチの鉄人 坂井宏行監修 フレンチお食い初め重
フランス料理に懐石料理の技法を取り入れ、日本におけるフランス料理の第一人者として幅広い分野で活躍を続ける坂井宏行氏が考案した繊細で美しい懐石風のフレンチお祝い重。こちらはお食い初め重のみとなります。
フランス料理店「ラ・ロシェル」のオーナーシェフであり、大人気を博したフジテレビの料理対決番組「料理の鉄人」のフレンチの鉄人としても知られる坂井氏。感性を刺激するスタイリッシュかつ印象的な盛り付け、色使いの美しい献立となっております。
一流シェフが織りなす眺めるだけでも楽しめる本格的なお食い初め重をみなさまでお楽しみください。
冷凍配送の為、作り立ての状態でお届けが可能です。冷凍保存状態であれば2週間保存可能なため、急なスケジュール変更でも日程調整ができます。
縁起物の献立を、心をこめてお重に詰めております。お料理はお重に盛り付け済みですので、お皿に移す必要はございません。
セット内容
●フレンチお食い初め重(アスパラ入りミートローフ60g、海老とチキンのマヨ和え70g、タコの柔らか煮と椎茸40g、ベーコンと野菜のトマト煮65g、カブとパプリカの酢の物60g、イチゴのムース55g)×1
特記事項
※単品商品になりますで手引書・付属品はつきません。
保存方法・賞味期限
冷凍保存14日
原材料
品目 | 原材料名/食品添加物/アレルギー/産地 |
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アスパラ入りミートローフ | 【原材料名/食品添加物】 牛肉、豚肉、玉ねぎ、グリーンアスパラガス、パン粉、人参、砂糖、食塩、ブラックペッパー、ミックススパイス/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸等) 【アレルギー】小麦、牛肉、豚肉 【産地】牛肉、豚肉(日本) |
海老とチキンのマヨ和え | 【原材料名/食品添加物】海老、鶏肉、半固体状ドレッシング、乳等を主原料とする食品、ナチュラルチーズ、ロマネスコ、コンソメ、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、セルロース、乳化剤、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類、加工デンプン)、着色料(カラメル)、酸味料、増粘多糖類、香料 【アレルギー】えび、小麦、卵、乳成分、大豆、豚肉、牛肉、鶏肉、りんご 【産地】海老(ベトナム)、鶏肉(ブラジル) |
タコの柔らか煮と椎茸 | 【原材料名/食品添加物】真だこ、椎茸、みりん、醤油、砂糖/調味料(アミノ酸等) 【アレルギー】小麦、大豆 【産地】たこ(モロッコ)、椎茸(日本) |
ベーコンと野菜のトマト煮 | 【原材料名/食品添加物】ベーコン、大豆、人参、ブロッコリー、トマトピューレ、ケチャップ、コンソメ、食塩/香辛料抽出物、香料、安定剤(加工デンプン)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(コチニール、ラック、カラメル)、酸味料、増粘多糖類 【アレルギー】小麦、卵、乳成分、大豆、豚肉、牛肉、鶏肉 【産地】ベーコン(スペイン・チリ) |
カブとパプリカの酢の物 | 【原材料名/食品添加物】カブ、パプリカ、ワインビネガー、醸造酢、砂糖、食塩 【アレルギー】小麦 【産地】カブ(日本) |
イチゴのムース | 【原材料名/食品添加物】牛乳、乳等を主原料とする食品、イチゴ、ゼラチン/セルロース、乳化剤、メタリン酸Na 【アレルギー】乳成分、ゼラチン 【産地】牛乳(日本)イチゴ(日本) |

