フレンチの鉄人 坂井宏行監修 フレンチお食い初め膳 祝い鯛姿焼きコース 食器セット付
商品説明
フレンチの鉄人 坂井宏行監修 フレンチお食い初め膳
フランス料理に懐石料理の技法を取り入れ、日本におけるフランス料理の第一人者として幅広い分野で活躍を続ける坂井宏行氏が考案した繊細で美しい懐石風のフレンチお祝い膳。
フランス料理店「ラ・ロシェル」のオーナーシェフであり、大人気を博したフジテレビの料理対決番組「料理の鉄人」のフレンチの鉄人としても知られる坂井氏。感性を刺激するスタイリッシュかつ印象的な盛り付け、色使いの美しい献立となっております。
一流シェフが織りなす眺めるだけでも楽しめる本格的なお食い初め膳をみなさまでお楽しみください。
儀式に必要なものが全て揃ったお食い初めセットとなっております。ご自宅にて本格的なお食い初めを行うことができます。
冷凍配送の為、作り立ての状態でお届けが可能です。冷凍保存状態であれば2週間保存可能なため、急なスケジュール変更や赤ちゃんの体調に合わせて日程調整できます。
フレンチの鉄人 坂井宏行監修 フレンチお食い初め膳 祝い鯛姿焼きコース 食器セット付
縁起物の献立を、心をこめてお重に詰めております。
赤ちゃんの幸せを願って、お食事をお楽しみください。
歯固めの石や、儀式の手順などを詳しく解説した手引き書も付いているので、初めてのお食い初めでも安心。
本格的なお食い初めの儀式がご自宅で手軽にできるセットです。
お赤飯やお吸い物は、オプションで追加購入が可能です。
お祖父ちゃんお祖母ちゃんなど人数分をご用意させていただきます。
お料理はお重に盛り付け済みですので、お皿に移す必要はございません。
竹のように「すくすく」と。安心と信頼のアグニーブランド
アグニーのお食い初め食器6点セットはシンプルなデザインとナチュラルな風合いで、儀式のあとも使うことができます。アグニーのブランドマークのひつじが食器それぞれの底面に刻印されています。
天然の竹食器は、健やかな成長を願うお食い初めの儀式にぴったり。
成長が早く、まっすぐ伸びる竹は、古くから縁起物の象徴です。
さらに、天然素材なのに食洗機に対応し、独自のコーティングを施しているので汚れもはじきやすく、とっても扱いやすいことが人気の秘密です。
ひつじのマークが可愛いオリジナルギフトBOX入りで、ギフトにも喜ばれる特別なお子様の為の食器セットです。
セット内容
●フレンチお食い初め重(アスパラ入りミートローフ60g、海老とチキンのマヨ和え70g、タコの柔らか煮と椎茸40g、ベーコンと野菜のトマト煮65g、カブとパプリカの酢の物60g、イチゴのムース55g)×1
●祝い鯛姿焼き 400g×1
水揚げ時加工前400g
下処理焼き加工後190g
●赤飯100g×1
●蛤×1
●トマト仕立てスープ×1
●お吸い物の素×1
●歯固め石×1
●祝い箸×1
●agneyお食い初め食器セット(お椀(φ10×高さ 5cm 容量約120ml) ×2、お皿×3( 直径18・16・9cm)お箸×1膳 (16.5cm)) ギフトボックス入(サイズ:34×25×H8cm 重さ:約740g)
特記事項
※歯固め石は煮沸消毒してからご使用下さい。
保存方法・賞味期限
冷凍保存14日
原材料
品目 | 原材料名 |
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祝い鯛姿焼き | 真鯛、塩 (※季節や漁獲量によっては異なる調味料《酒、醤油、穀物酢、ベニコウジ色素(原材料の一部に大豆、小麦を含む)》を使用する場合がございます) |
赤飯[小豆] | もち米(国産)、小豆(国産)、食塩、着色料 |
赤飯[甘納豆] | もち米(国産)、甘納豆[砂糖、小豆(国産)、還元水飴]、食塩、着色料 |
蛤 | 千葉県九十九里産はまぐり1粒約35g |
お吸い物 | 約2.5g、食塩、麩、ねぎ、のり、調味料(アミノ酸等)、香料 |
トマト仕立てスープ | 10g、乾燥スープ(トマト、乳糖(乳を含む)、砂糖、食塩、じゃがいも、チーズ(乳を含む)、植物油脂、ソテーオニオン、野菜エキス(人参・玉葱・セロリ)、酵母エキス、チキンエキス(鶏肉を含む)、香辛料)、うきみ(キャベツ)/増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(ビタミンE) |
歯固め石 | 新那智黒石(自然玉)磨きタイプ 約3~4cm ※天然石の為大きさや形に個体差があります |
祝箸 | 【箸袋】無蛍光奉書/【箸】国産柳 |
品目 | 原材料名/食品添加物/アレルギー/産地 |
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アスパラ入りミートローフ | 牛肉(国産)、豚肉、玉ねぎ、牛乳、人参、レーズン、パン粉(小麦・大豆を含む)、殺菌加工凍結卵(卵・ゼラチンを含む)、グリーンアスパラガス、クルミ、食塩、黒コショウ、ミックススパイス/リン酸塩(Na)、ソルビトール、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) |
海老とチキンのマヨ和え | 海老(タイ)、鶏肉、半固体状ドレッシング(食用植物油脂(大豆を含む)、醸造酢(りんごを含む)、卵黄(卵を含む)、食塩、砂糖、乳たん白、ゼラチンパウダー)、ナチュラルチーズ(生乳、クリーム、食塩)、乳等を主要原料とする食品(乳製品、デキストリン)、ロマネスコ、コンソメ(小麦・牛肉・豚肉を含む)、乾燥おから、食塩、砂糖/乳化剤、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類、加工デンプン)、香料、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)【アレルギー:えび・小麦・卵・乳成分・牛肉・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・りんご】 |
タコの柔らか煮と椎茸 | 真だこ(輸入)、椎茸、本みりん、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖/調味料(アミノ酸等) |
イチゴのムース | 乳等を主要原料とする食品(国内製造)、牛乳、油脂加工食品(ナチュラルチーズ、植物油脂(大豆を含む)、液糖、卵黄(卵を含む)、脱脂粉乳、バターオイル、食塩)、イチゴ、イチゴピューレ(イチゴ(あまおう)、砂糖)、グラニュー糖、ゼラチン/コチニール色素、リン酸塩(Na)、乳化剤、セルロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、香料【アレルギー:卵・乳成分・ゼラチン・大豆】 |
ベーコンと野菜のトマト煮 | ベーコン(卵・乳成分・豚肉を含む)(国内製造)、大豆(遺伝子組換えでない)、人参、ブロッコリー、コンソメ(小麦・牛肉・鶏肉を含む)、トマトピューレ、トマトケチャップ、食塩/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(V.C)、着色料(コチニール、ラック、カラメル)、発色剤(亜硝酸Na)、酸味料、増粘多糖類、香辛料抽出物、香料、安定剤(加工デンプン)【アレルギー:小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉】 |
カブとパプリカの酢の物 | かぶ(国産)、パプリカ、ワインビネガー、オレンジジュース(濃縮還元)、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、香料【アレルギー:オレンジ】 |