お祝い膳
原材料/食品添加物【アレルギー】
| 祝い鯛姿焼き （約400g） |
真鯛、塩 （※季節や漁獲量によっては異なる調味料＜酒、醤油、穀物酢、ベニコウジ色素【大豆、小麦】＞を使用する場合がございます）【-】 |
|---|---|
| 祝い鯛姿焼き （約1.5kg） |
愛媛県宇和海産養殖真鯛、食塩【-】 |
| お赤飯 （小豆） |
もち米(国産）、小豆(国産）、食塩、着色料【-】 |
| お赤飯 （甘納豆） |
もち米(国産）、甘納豆[砂糖、小豆（国産）、還元水飴]、食塩、着色料【-】 |
| お赤飯 【冷蔵タイプ】 |
水稲もち米（国産）、小豆、食塩【-】 |
| 蛤 | 千葉県九十九里産はまぐり【-】 |
| お吸い物の素 | 約2.5g、食塩、麩、ねぎ、のり、調味料（アミノ酸等）、香料【-】 |
| 歯固めの石 | 新那智黒石（自然玉）磨きタイプ 約3～4cm ※天然石の為大きさや形に個体差があります。 |
| 祝い箸 梅結び・金 |
【箸袋】無蛍光奉書/【箸】柳 |
| お食い初め漆器セット | 【椀・膳】ABS樹脂/【箸】木製 |
6マス重
| 紅白なます | 紅白なます（大根（国産）、砂糖、醸造酢、その他）、刻みゆず／調味料（アミノ酸等）、酸味料 【-】 |
|---|---|
| 梅干し | 梅（中国産）、漬け原材料（還元水あめ、食塩、たん白加水分解物、発酵調味料、糖類（砂糖、異性化液糖、ぶどう糖）、しょうゆ）／ソルビット、酸味料、ビタミンＢ１、調味料（アミノ酸等）、赤ダイコン色素、甘味料（ステビア）、香料 【小麦・大豆】 |
| ピーカンナッツ飴炊き | ピーカンナッツ（アメリカ産）、砂糖、植物油(大豆油、ごま油) 【ごま・大豆】 |
| 寿マロン | 栗（韓国産）、砂糖／漂白剤（次亜塩酸Ｎａ）、酸化防止剤（Ⅴ．Ｃ）、着色料（クチナシ） 【-】 |
| ボイル海老 | エビ（ベトナム産）、食塩 【えび】 |
| 三色だんご | 米粉調整品（米粉（米、砂糖））（アメリカ製造）、砂糖／増粘剤（加工デンプン）、甘味料（ソルビット）、加工でん粉、酵素、炭酸Ｃａ、着色料（黄４、赤１０２、黄５、青１、赤２） 【小麦・大豆】 |
| 福寿栗きんとん | 砂糖（国内製造）、さつまいもペースト、白生餡、栗甘露煮（栗、砂糖、その他）、還元水あめ、水あめ、寒天 ／ トレハロース、着色料（クチナシ）、香料 【-】 |
| てまり餅 | 米粉(国内製造）、小豆こし餡（小豆、砂糖、還元水飴）、 餅粉、砂糖、麦芽糖、食塩／酵素、 着色料（青1、赤102、黄4、赤106、赤3） 【大豆】 |
| うま煮 | 鶏肉（ブラジル産）、たけのこ（中国産）、ごぼう（国産）、里いも、人参、醤油、砂糖、でん粉、菜種油、発酵調味料、清酒、かつお節エキスパウダー、 【小麦・大豆・鶏肉】 |
| 椎茸煮 | 椎茸（国産）、醤油、砂糖、清酒、かつお節エキスパウダー、 【小麦・大豆】 |
| 揚げかま（枝豆チーズ） | 魚肉すり身（イトヨリダイ（タイ産）、砂糖）、菜種油、枝豆、ナチュラルチーズ、でん粉、砂糖、食塩、清酒、発酵調味料、乾燥卵白、全卵、ぶどう糖／調味料（アミノ酸等）、酸味料 【小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン】 |
| なごみ巻き（ほうれん草） | 液卵白（国内製造）、魚肉、ほうれん草、大豆油、ほうれん草ペースト、砂糖、食塩、発酵調味料、小麦たん白／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、増粘多糖類、膨張剤 【小麦・卵・大豆・やまいも】 |
| たこ玉子 | タコ（中国産）、ウズラ卵、醤油、砂糖、水あめ、みりん／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、酒精、着色料（紅麹、カラメル） 【小麦・卵・大豆】 |
| 菊花くらくら和え | 山くらげ（中国産）、くらげ、菊、漬け原材料（醤油、梅酢、醸造酢、食塩、たん白加水分解物、砂糖）／甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、酢酸Ｎａ、酒精、グリシン、着色料（銅葉緑素）、漂白剤（次亜硫酸Ｎａ） 【小麦・大豆】 |
9マス重
| カニ菊花つみれ | 魚肉（インド産、ベトナム産、アメリカ産）、でん粉、菊の花、くわい、砂糖、食塩、かに肉、卵白、玉ねぎ、食用油脂、カニエキス、植物性たん白、エビエキス／加工デンプン、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、着色料（紅麹、カロチノイド） 【えび・かに・小麦・卵・大豆】 |
|---|---|
| 紅茶鴨スモーク | あい鴨肉（タイ産）、食塩、砂糖、香辛料、紅茶／ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ⅴ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） 【-】 |
| 松南瓜 | 南瓜加工品（国内製造）、醤油、清酒、みりん、砂糖、かつお節エキスパウダー 【小麦・大豆】 |
| 若桃甘露煮 | 若桃（国産）、砂糖／酸味料、酸化防止剤（Ⅴ．Ｃ）、香料 【もも】 |
| 若鳥菜の花巻 | 鶏肉（ブラジル産）、菜の花、人参、玉子焼（鶏卵、砂糖、澱粉、その他）、砂糖、醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、香味調味料、粉末醤油、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カゼインＮａ、ソルビット、リン酸塩（Ｎａ）、糊料（加工デンプン、タマリンド）、着色料（紅麹、カラメル）、トレハロース、ｐH調整剤、酒精、香料 【小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉】 |
| 葉付金柑 | 金柑（国産）、砂糖／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ⅴ．Ｃ）、クエン酸 【-】 |
| 牛しぐれ笹包み | 牛肉（国産）、ごぼう（国産）、舞茸水煮（国内製造）、醤油、砂糖、清酒、みりん、生姜／増粘剤（加工デンプン） 【小麦・牛肉・大豆】 |
| 花つつみ | 魚肉（輸入）、枝豆、鮭フレーク、鶏卵、いたや貝、加工油脂、砂糖、みりん、乾燥卵白、食塩、枝豆ペースト、魚介エキス、ぶどう糖、魚醤／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、着色料（カロチノイド） 【えび・小麦・卵・さけ・大豆・豚肉】 |
| 一口にしん昆布巻き | 梅にしん昆布巻（昆布（中国産）、にしん、干瓢）、還元水あめ、水あめ、澱粉加水分解物、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醤油、砂糖、穀物酢、醸造調味料、食塩／増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（ステビア）、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸Ｋ） 【小麦・大豆】 |
| 紅白なます | 紅白なます（大根（国産）、砂糖、醸造酢、その他）、刻みゆず／調味料（アミノ酸等）、酸味料 【-】 |
| ボイル海老 | 海老（ベトナム産）、食塩 【えび】 |
| 梅干し | 梅（中国産）、漬け原材料（還元水あめ、食塩、たん白加水分解物、発酵調味料、糖類（砂糖、異性化液糖、ぶどう糖）、しょうゆ）／ソルビット、酸味料、ビタミンＢ１、調味料（アミノ酸等）、赤ダイコン色素、甘味料（ステビア）、香料、 【小麦・大豆】 |
| ピーカンナッツ飴炊き | ピーカンナッツ（アメリカ産）、砂糖、植物油(大豆油、ごま油) 【ごま・大豆】 |
| 寿マロン | 栗（韓国産）、砂糖／漂白剤（次亜塩酸Ｎａ）、酸化防止剤（Ⅴ．Ｃ）、着色料（クチナシ） 【-】 |
| ボイル海老 | エビ（ベトナム産）、食塩 【-】 |
| 三色だんご | 鶏米粉調整品（米粉（米、砂糖））（アメリカ製造）、砂糖／増粘剤（加工デンプン）、甘味料（ソルビット）、加工でん粉、酵素、炭酸Ｃａ、着色料（黄４、赤１０２、黄５、青１、赤２） 【小麦・大豆】 |
| 福寿栗きんとん | 砂糖（国内製造）、さつまいもペースト、白生餡、栗甘露煮（栗、砂糖、その他）、還元水あめ、水あめ、寒天 ／ トレハロース、着色料（クチナシ）、香料 【-】 |
| てまり餅 | 米粉(国内製造）、小豆こし餡（小豆、砂糖、還元水飴）、 餅粉、砂糖、麦芽糖、食塩／酵素、 着色料（青1、赤102、黄4、赤106、赤3） 【大豆】 |
| うま煮 | 鶏肉（ブラジル産）、たけのこ（中国産）、ごぼう（国産）、里いも、人参、醤油、砂糖、でん粉、菜種油、発酵調味料、清酒、かつお節エキスパウダー 【小麦・大豆・鶏肉】 |
| 椎茸煮 | 椎茸（国産）、醤油、砂糖、清酒、かつお節エキスパウダー 【小麦・大豆】 |
| 揚げかま（枝豆チーズ） | 魚肉すり身（イトヨリダイ（タイ産）、砂糖）、菜種油、枝豆、ナチュラルチーズ、でん粉、砂糖、食塩、清酒、発酵調味料、乾燥卵白、全卵、ぶどう糖／調味料（アミノ酸等）、酸味料 【小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン】 |
| なごみ巻き（ほうれん草） | 液卵白（国内製造）、魚肉、ほうれん草、大豆油、ほうれん草ペースト、砂糖、食塩、発酵調味料、小麦たん白／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、増粘多糖類、膨張剤 【小麦・卵・大豆・やまいも】 |
| たこ玉子 | タコ（中国産）、ウズラ卵、醤油、砂糖、水あめ、みりん／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、酒精、着色料（紅麹、カラメル） 【小麦・卵・大豆】 |
| 菊花くらくら和え | 山くらげ（中国産）、くらげ、菊、漬け原材料（醤油、梅酢、醸造酢、食塩、たん白加水分解物、砂糖）／甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、酢酸Ｎａ、酒精、グリシン、着色料（銅葉緑素）、漂白剤（次亜硫酸Ｎａ） 【小麦・大豆】 |
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