服部幸應先生監修お食い初め はじめての食育膳
原材料/食品添加物【アレルギー】
| 祝い鯛姿焼き（水揚げ時加工前400g / 下処理焼き加工後190g） |
真鯛、塩 （※季節や漁獲量によっては異なる調味料＜酒、醤油、穀物酢、ベニコウジ色素 【大豆、小麦】 ＞を使用する場合がございます） |
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祝い鯛姿焼き（明石鯛） （水揚げ時加工前400g / 下処理焼き加工後190g） |
天然鯛、粗塩、食用色素赤色102号
【-】 |
| 祝い鯛姿焼き（水揚げ時加工前1.5kg / 下処理焼き加工後800g） | 愛媛県宇和海産養殖真鯛、食塩 |
| お赤飯 （小豆） |
もち米(国産）、小豆(国産）、食塩、着色料 |
| お赤飯 （甘納豆） |
もち米(国産）、甘納豆[砂糖、小豆（国産）、還元水飴]、食塩、着色料 |
| 蛤 | 千葉県九十九里産はまぐり |
| お吸い物の素(パッケージ銀) | 調味顆粒（食塩、乳糖、砂糖、昆布粉末、粉末醤油、昆布エキスパウダー、調味エキス、かつお節粉末）（国内製造）、ふ、乾燥ねぎ／調味料（アミノ酸等）、酸化デンプン、サイクロデキストリン 【乳成分・小麦・大豆】 |
| お吸い物の素(パッケージ白) | 約2.5g、食塩、麩、ねぎ、のり、調味料（アミノ酸等）、香料 【-】 |
| 歯固めの石 |
新那智黒石（自然玉）磨きタイプ 約3～4cm ※天然石の為大きさや形に個体差があります。 |
| 祝い箸 梅結び・金 |
【箸袋】無蛍光奉書/【箸】国産柳 |
| お食い初め漆器セット | 【椀・膳】ABS樹脂/【箸】木製 |
| お食い初め揃え | 【器】磁器（美濃焼）/【箸】天然木、ポリエステル塗装（若狭塗）/【折敷】ABS樹脂、ウレタン塗装（越前塗） |
縁起物お料理
| 鰊の昆布巻 |
昆布（国産）、ニシン、砂糖、発酵調味料、還元水あめ、醤油、干瓢、かつお節エキス、りんご酢、食塩／調味料（アミノ酸等）、 【小麦・大豆・りんご】 |
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| 梅型いかしんじょ |
イカ（国産）、魚肉すり身（イトヨリダイ、砂糖）、菜種油、でん粉、砂糖、食塩、全卵、乾燥卵白／着色料（カロチン）、 【卵・いか】 |
| さつま芋レモン煮 | さつまいも（国産）、砂糖、レモン果汁、食塩／香料 【-】 |
| なます | 大根（国産）、穀物酢、砂糖、人参、食塩、昆布 【-】 |
| 若桃甘露煮 |
若桃（国産）、砂糖／酸味料、酸化防止剤（V.C）、香料、 【もも】 |
| 銀鮭塩麹焼 |
銀鮭（チリ産）、もち米（国産）、米こうじ（国産米）、食塩、 【さけ】 |
| 椎茸旨煮 |
椎茸（北海道産）、醤油、砂糖、清酒、かつお節エキスパウダー、 【小麦・大豆】 |
| 鰊と数の子笹包み |
にしん（ノルウェー産）、数の子（アメリカ産）、発酵調味料、醤油、柚子、 【小麦・大豆】 |
| ボイル海老 | エビ（タイ産）、食塩、 【えび】 |
| 紫花豆と南瓜のカステラ |
煮豆（紫花豆（中国産）、砂糖、還元水あめ、食塩）、卵黄、南瓜、砂糖、魚肉すり身（イトヨリダイ、砂糖）、卵白、醤油、麦芽糖調整品（麦芽糖、寒天）、でん粉、みりん、食塩、乾燥卵白、清酒／乳化剤、着色料（カロチン）、増粘多糖類、 【小麦・卵・大豆】 |
| シシャモ牛蒡奉書巻 |
シシャモ甘露煮（カラフトシシャモ（ノルウェー産）、砂糖、醤油、水あめ、その他）、ごぼう（国産）、砂糖、醤油、菜種油、清酒、ごま油、かつお節エキスパウダー／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、 【小麦・ごま・大豆】 |
| しらすと胡桃煮 |
くるみ（アメリカ産）、イワシの稚魚、還元水あめ、醤油、砂糖、ごま、発酵調味料、水あめ、寒天／増粘剤（キサンタンガム）、 【くるみ・小麦・ごま・大豆】 |
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