花むすび・えん お食い初め膳
原材料/食品添加物【アレルギー】
| 祝い鯛姿焼き （約300g） |
真鯛、塩 （※季節や漁獲量によっては異なる調味料＜酒、醤油、穀物酢、ベニコウジ色素【大豆、小麦】＞を使用する場合がございます）【-】 |
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| 祝い鯛姿焼き （約1.5kg） |
愛媛県宇和海産養殖真鯛、食塩【-】 |
| お赤飯 （小豆） |
もち米(国産）、小豆(国産）、食塩、着色料【-】 |
| お赤飯 （甘納豆） |
もち米(国産）、甘納豆[砂糖、小豆（国産）、還元水飴]、食塩、着色料【-】 |
| 蛤 | 千葉県九十九里産はまぐり【-】 |
| お吸い物の素 (パッケージ白) |
食塩、麩、ねぎ、のり、調味料（アミノ酸等）、香料【-】 |
| お吸い物の素 (パッケージ銀) |
調味顆粒（食塩、乳糖、砂糖、昆布粉末、粉末醤油、昆布エキスパウダー、調味エキス、かつお節粉末）（国内製造）、ふ、乾燥ねぎ／調味料（アミノ酸等）、酸化デンプン、サイクロデキストリン【乳成分・小麦・大豆】 |
| 歯固めの石 | 新那智黒石（自然玉）磨きタイプ 約3～4cm ※天然石の為大きさや形に個体差があります。 |
縁起物お料理5品
| チーズ伊達巻 | 【原材料名/食品添加物】 鶏卵（国産）、砂糖、魚肉、牛乳、ナチュラルチーズ、プロセスチーズ、みりん、でん粉、食塩、レモン果汁、植物油/加工デンプン、香料 【アレルギー】卵、乳、小麦、大豆 |
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| 海老塩茹で | 【原材料名/食品添加物】えび（バナメイ、養殖（タイ又はミャンマー））、食塩 【アレルギー】えび |
| 海老とアスパラテリーヌ | 【原材料名/食品添加物】魚肉（輸入）、乳等を主要原料とする食品、海老、アスパラガス、大豆油、赤ピーマン、ほうれん草ペースト、乾燥全卵、砂糖、液卵白、食塩、ワイン、でん粉加工品、乾燥卵白、香辛料/加工デンプン、グリシン、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、乳化剤 、増粘剤（グァー）、リン酸塩（Ｎａ、Ｋ）、香料、くん液 【アレルギー】卵、乳、小麦、えび、かに、大豆 |
| 紅白結び餅 | 【原材料名/食品添加物】麦芽糖（国内製造）、米粉、砂糖、餅米粉、着色料（赤３、赤106）、酵素 【アレルギー】大豆 |
| 手まり餅 | 【原材料名/食品添加物】 米粉（国内製造）、砂糖、小豆こし餡、餅粉、麦芽糖、還元水飴、食塩/酵素、着色料（紅麹、赤ダイコン、スピルリナ青） 【アレルギー】大豆 |
お食い初めケーキ
| 生クリームケーキ | 生クリーム､乳等を主要原料とする食品（乳成分・大豆を含む）､液鶏卵､苺､砂糖､米粉､白桃シロップ漬け､黄桃シロップ漬け､粉末油脂（植物油脂、コーンシロップ）､マーガリン､砂糖混合異性化液糖､乳化剤､香料､膨脹剤､pH調整剤､安定剤(増粘多糖類）､酸味料､カロチン色素【アレルギー：乳・大豆・卵・もも】 |
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| アイシングクッキー | 小麦粉、マーガリン、鶏卵、粉糖、食塩、粉末卵白、コーンシロップ、着色料(黄色4号・黄色5号・赤色3号・赤色40号・青色1号・青色2号）、増粘剤、香料【アレルギー：小麦・卵・乳・大豆】 |
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